Bruno ALLE
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Carré de côtes de veau
Veau élevé sous la mère

Carré de côtes de veau

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Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce constituée de belles noix de viande tendres et sans aponévroses. Ses manches sont bien droits et elle est légèrement grasse...

23,80€ le kg

Foie de veau
Veau élevé sous la mère

Foie de veau

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Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

33,60€ le kg

Jambon Blanc NOIXFINE Réserve
Savoir Faire Charcutier

Jambon Blanc NOIXFINE Réserve

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Boucherie Bruno ALLE vous présente un jambon très travaillé avec couenne et ces 3 noix sans sel nitrité ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten.

17,90€ le kg

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles
Savoir Faire Charcutier

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles

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Boucherie Bruno ALLE vous présente une recette haut de gamme, riche en foie gras de canard et girolles.

31,60€ le kg

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