21,30€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce au poivre et l'accompagner d'un tian de légumes.
A poêler ou à griller. Sortez votre aiguillette baronne de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux à mijoter qui cuit en cocotte seront fondants.
14,80€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une pintade entière désossée, farci puis montée en rôti.
22,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue dé...
16,90€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande de cerf, de porc, du sel et du poivre.
4,30€ la pièce
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Boucherie Bruno ALLE