21,30€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce au poivre et l'accompagner d'un tian de légumes.
A poêler ou à griller. Sortez votre aiguillette baronne de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
La boucherie Bruno ALLE vous présente une pintade entière désossée puis montée en rôti.
23,20€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce noble qui fait partie des morceaux à fibres longues. Elle se présente sous la forme de longues bandes de viande, que l'on...
26,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.
14,70€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.
24,30€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE