23,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Au début de la cuisson de votre carré d'agneau, vous pouvez parsemer dessus un mélange de persil, chapelure, thym, fleur de sel, poivre et l'accompagner de légumes.
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Graissez légèrement un plat à four. Mettez votre carré d'agneau dans le plat, assaisonnez-le et enfournez-le pendant 20 minutes à 180°C (Th.6) afin d’obtenir une cuisson rosée.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une mortadelle fabriquée à base de viande et maigre de tête de porc, sel et pistaches. Diamètre 13 cm.
16,60€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
110€ le colis de
10Kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une charcuterie composée d'un hachis de viandes de porc assaisonnées.
24,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un jambon très travaillé avec couenne et ces 3 noix sans sel nitrité ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten.
17,90€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE