23,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau d'une sauce à l'ail et au thym et les accompagner d'haricots blancs.
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette de bouchée garnie d'un mélange onctueux de ris de veau et de champignons relevé au Cognac.
2,50€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une volaille qui est connotée en cuisine parfois comme un gibier. Vous apprécierez cette volaille à chair brune, plutôt fine, tendre et...
10,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée. C'est une viande maigre, légèrement persillée et d'une grande tendresse.
24,70€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce de la partie basse des membres de l'animal. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. L...
16,80€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE