18,80€ le kg
Label
Agneau de Lozère Elovel "IGP"
Agneau de Lozère Elovel "IGP"
Sauté d'agneau

Sauté d'agneau de la boucherie Bruno ALLE

18,80€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.

Idéal pour -

Origine De Lozère - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner les morceaux de sauté d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Conseil de préparation

A braiser. Faites revenir vos morceaux de viande dans une cocotte, saisissez-les pour qu’ils dorent. Recouvrez-les d’eau et ajoutez deux cubes de bouillon, un bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Epaule d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Côte de veau sans os
Veau élevé sous la mère

Côte de veau sans os

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce sans os bien charnue avec une belle noix de viande tendre et sans aponévrose. Elle est légèrement grasse sur les bords.

28,50€ le kg

Travers de porc mariné
Le Porc Français

Travers de porc mariné

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente un travers de porc mariné avec une marinade au goût de piment. Sa couleur rouge brillante met en valeur les épices et marquants d'herbes...

10 le kg

Paleron de boeuf tranché mariné barbecue
Boeuf Fermier Aubrac

Paleron de boeuf tranché mariné barbecue

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente un paleron de boeuf tranché mariné avec une marinade rouge intense à base de tomates, de poivrons, d'herbes fines qui communiquent à la...

15 le kg

Rôti de Selle d'agneau
Agneau de Lozère Elovel "IGP"

Rôti de Selle d'agneau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.

24,30€ le kg