22,40€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la hanche. Morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de communiquer à la viande une saveur incomparable.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre gigot d'agneau de flageolets.
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Arrosez votre gigot toutes les 15 minutes avec son jus de cuisson. Pour une cuisson en croûte de sel, enrobez-le de pâte à sel et laissez-le reposer.
La boucherie Bruno Alle vous présente une choucroute élaborée pour 2 personnes. Il ne manque que les pommes de terre, faire réchauffer...
15,90€ le colis de
1,270Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une chair à saucisse élaborée à base de maigre de porc, de lard, sel et poivre.
8,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte peut être cuisiné seul, avec ou sans os...
14€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce...
29,90€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE