22,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée très tendre et entièrement désossée constituant le membre postérieur de l’agneau.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Avant de mettre votre rôti de gigot d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.
A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez-le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.
32,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...
21,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande gélatineuse qui peut être cuisinée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier pour préparer de délicieux plats à mijoter.
10,80€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande de porc, du foie de volaille, du sel et du poivre.
4,30€ la pièce
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Boucherie Bruno ALLE