26€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Avant de mettre votre rôti de selle d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.
A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
175€ le colis de
10Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de...
14€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un rôti élaboré avec de l'échine de porc, du cantal et du jambon. Le tout ficelé.
15,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une cuisse provenant d'une pintade fermière mais qui se différencie du suprême. Sa chair brune est plus ferme mais plus savoureuse.
22,65€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE