Araignée de boeuf de la boucherie Bruno ALLE

23,80€ le kg

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est très tendre pouvant être apparentée à la bavette avec un goût plus prononcé.

Idéal pour -

Origine Aubrac - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez rajoutez des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner de pommes paillasson.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre araignée de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Araignée de boeuf

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Tian de Légumes

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous présente un fin mélange de légumes et pommes de terre enrobé d'un coulis de tomates délayé à l'huile...

20€ le kg

Chipolatas aux Herbes

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...

12,80€ le kg