24,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est très tendre pouvant être apparentée à la bavette avec un goût plus prononcé.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez rajoutez des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner de pommes paillasson.
A poêler ou à griller. Sortez votre araignée de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
110€ le colis de
10Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une cuisse provenant d'une pintade fermière mais qui se différencie du suprême. Sa chair brune est plus ferme mais plus savoureuse.
19,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des fritons fabriqués à partir de parures de canard cuites dans leur graisse et assaisonnées de sel et de poivre.
23,60€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente des encornets farcis accompagnés d'une sauce à base de tomates.
20,10€ le kg
Partager cette page :
Twitter Facebook Google + Par e-mail
Boucherie Bruno ALLE