(LABEL ROUGE)
16,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du boeuf. C'est une viande moelleuse et persillée.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de basse côte de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.
A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.
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La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
429,30€386,37€ le colis de
27Kg
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40€36€ le colis de
4Kg
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22€ le kg
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45€40,50€ le colis de
4Kg
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Boucherie Bruno ALLE