17,30€ le kg
Label
Boeuf Fermier Aubrac
Boeuf Fermier Aubrac
Basse côte de boeuf à braiser

(LABEL ROUGE)

Basse côte de boeuf à braiser de la boucherie Bruno ALLE

17,30€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du boeuf. C'est une viande moelleuse et persillée.

Idéal pour -

Origine Aubrac - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de basse côte de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.

Conseil de préparation

A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Basse côte de boeuf à braiser

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Basse côte de boeuf à griller
Boeuf Fermier Aubrac

Basse côte de boeuf à griller

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande persillée qui peut être coupée épaisse (2 à 4cm) pour plusieurs personnes ou plus fine avec une marinade.

17,30€ le kg

Entrecôte de boeuf
Boeuf Fermier Aubrac

Entrecôte de boeuf

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de boeuf désossée. Sa viande est persillée et à...

24,40€ le kg

Brochette de boeuf
Boeuf Fermier Aubrac

Brochette de boeuf

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux taillés dans de la tranche de boeuf et mis en brochette.

22,90€ le kg

1/4 Avant d'Agneau de Lozère "16.80 € / kg"
Agneau de Lozère Elovel "IGP"

1/4 Avant d'Agneau de Lozère "16.80 € / kg"

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.

67,20€ le colis de
4Kg