(LABEL ROUGE)
24,40€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez rajouter des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner d'un gratin dauphinois.
A poêler ou à griller. Sortez votre bavette d'aloyau de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une poitrine de porc marinée avec une marinade à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.
9,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de boeuf désossée. Sa viande est persillée et à...
24,40€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
100€ le colis de
10Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente La boucherie présente des morceaux provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes, idéal pour...
23,40€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE