(LABEL ROUGE)
23,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez rajouter des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner d'un gratin dauphinois.
A poêler ou à griller. Sortez votre bavette d'aloyau de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
-10%
-10%
La boucherie Bruno ALLE vous présente un saucisson sec moelleux de gros calibre. Il doit son nom à la période où il était...
22,50€20,25€ le kg
-10%
-10%
Boucherie Bruno ALLE vous présente un jambon très travaillé avec couenne et ces 3 noix sans sel nitrité ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten.
16,90€15,21€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...
21,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre...
22,90€ le kg
Partager cette page :
Twitter Facebook Google + Par e-mail
Boucherie Bruno ALLE