20,70€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau pris au niveau de l'aine du boeuf et de forme carré. C'est une viande à fibres longues dont la texture est à peu près identique à celle de la bavette d'aloyau.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez rajouter des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner d'un gratin de chou-fleur.
A poêler ou à griller. Sortez votre bavette de flanchet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez la à feu vif de chaque côté.
La boucherie Bruno ALLE vous présente un saucisson sec moelleux de gros calibre. Il doit son nom à la période où il était...
24,50€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la pansette d'agneau, des carottes, du sel et du poivre.
15€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une recette onctueuse avec de savoureux morceaux de truite fumée accompagnés de petites tagliatelles, enrobés dans une sauce légèrement...
23,60€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
64€ le colis de
4Kg
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Boucherie Bruno ALLE