(LABEL ROUGE)
26,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner de pommes dauphines.
A poêler ou à griller. Sortez votre faux filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
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Boucherie Bruno ALLE