(LABEL ROUGE)
26,20€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner de pommes dauphines.
A poêler ou à griller. Sortez votre faux filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...
19,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux taillés dans du filet de dinde, marinés avec une marinade contenant une note aromatique fumée riche en épices : poivre,...
12,80€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
168€ le colis de
10Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une côte de porc marinée avec une marinade à base de thym, de romarin et d'oignons suivant les recettes provençales d'autrefois.
10€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE