37€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du boeuf. Une délicate pièce de filet de boeuf entourée de barde de porc.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre viande d'une tranche de foie gras poêlée.
A poêler ou à griller. Sortez votre tournedos de filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.
33,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...
24,20€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une recette gourmande avec de beaux morceaux de museaux accompagnés d’oignons et de cornichons, le tout relevé d’une vinaigrette moutardée.
14,60€ le kg
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24,20€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE