37€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Tournedos de Filet de boeuf

Tournedos de Filet de boeuf de la boucherie Bruno ALLE

37 le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du boeuf. Une délicate pièce de filet de boeuf entourée de barde de porc.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre viande d'une tranche de foie gras poêlée.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre tournedos de filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Filet de boeuf

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Foie de veau
Veau élevé sous la mère

Foie de veau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

33,60€ le kg

Escalope de veau
Veau élevé sous la mère

Escalope de veau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...

24,20€ le kg

Museau de Porc à la Lyonnaise en Morceaux

Museau de Porc à la Lyonnaise en Morceaux

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une recette gourmande avec de beaux morceaux de museaux accompagnés d’oignons et de cornichons, le tout relevé d’une vinaigrette moutardée.

14,60€ le kg

Rôti d'Epaule de veau
Veau élevé sous la mère

Rôti d'Epaule de veau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est...

24,20€ le kg