(LABEL ROUGE)
36,30€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du boeuf. Une délicate pièce de filet de boeuf entourée de barde de porc.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre viande d'une tranche de foie gras poêlée.
A poêler ou à griller. Sortez votre tournedos de filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux taillés dans du filet de dinde, marinés avec une marinade contenant une note aromatique fumée riche en épices : poivre,...
13,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une poitrine de porc marinée avec une marinade à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.
9,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un très jeune poulet. Sa chair est blanche, fine et très goûteuse.
9,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande gélatineuse qui peut être cuisinée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier pour préparer de délicieux plats à mijoter.
11,30€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE