11,52€ le kg
Label
Boeuf Fermier Aubrac
Boeuf Fermier Aubrac
Gîte noix de boeuf à braiser

(LABEL ROUGE)

-10%

Gîte noix de boeuf à braiser de la boucherie Bruno ALLE

12,80€ 12,80€11,52€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie arrière du milieu de la cuisse. Le gîte à la noix est un muscle long et tendre dont on fait des braisés ou des rôtis.

Idéal pour -

Origine Aubrac - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de gîte noix de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.

Conseil de préparation

A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergène

Dénomination légale :

Gîte noix de boeuf à braiser

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Le Colis Marmite "10 € / kg"
Viande de France

Le Colis Marmite "10 € / kg"

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.

100 le colis de
10Kg

Collier d’agneau
Agneau de Lozère Elovel "IGP"

-10%

Collier d’agneau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

11,90€10,71€ le kg

Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, sel et poivre. Le tout embos...

12,10€ le kg

Saucisse Sèche de Lozère sans ail maison
Le Porc Français

Saucisse Sèche de Lozère sans ail maison

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse sèche sans ail.

19,80€ le kg