13,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie arrière du milieu de la cuisse. Le gîte à la noix est un muscle long et tendre dont on fait des braisés ou des rôtis.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de gîte noix de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.
A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.
Boucherie Bruno ALLE vous présente un classique de la cuisine provençale composé d'aubergines, poivrons rouges et verts, courgettes,...
12€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée qui cuit en cocotte sera succulente.
19,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un organe charnu et comestible provenant de la tête d'un animal de boucherie.
11,60€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
126€ le colis de
7Kg
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Boucherie Bruno ALLE