(LABEL ROUGE)
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9,80€ 9,80€8,82€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande gélatineuse destinée aux plats mijotés.
Idéal pour -
Origine Aubrac - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de jumeau de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.
A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.
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Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant du maigre qui est un morceau de la partie postérieure. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
9,70€8,73€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
100€ le colis de
10Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un agréable mélange de textures. Cette recette garantit fraîcheur et légèreté.
23,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.
7,40€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE