12€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un organe charnu et comestible provenant de la tête d'un animal de boucherie.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Après la cuisson, coupez votre langue de bœuf en tranches d'1 cm d'épaisseur puis accompagnez-la d'une sauce piquante.
Dégorgez la langue à l'eau froide avec du vinaigre 5h. Changez l'eau, portez à ébullition. Jetez l’eau, rincez-la puis remettez-la dans de l'eau salée avec des légumes et du laurier. Laissez cuire 2 à 3h. Sortez-la et pelez-la sous l’eau froide.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse à pâte fine de couleur rose pâle au boyau naturel de mouton.
16,60€ le kg
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28,10€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...
24€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.
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Boucherie Bruno ALLE