8,10€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez cuisiner votre plat de côte de bœuf en le mélangeant avec d'autres morceaux tels que du gîte, du jarret, de la macreuse de bœuf et des légumes afin d'élaborer un pot au feu.
A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...
24,60€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande de lapin, de la gorge de porc, du sel, du poivre et du thym.
4,30€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.
12,20€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une recette onctueuse avec de savoureux morceaux de truite fumée accompagnés de petites tagliatelles, enrobés dans une sauce légèrement...
23,60€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE