23,90€ le kg
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Boeuf Fermier Aubrac
Boeuf Fermier Aubrac
Viande à fondue de boeuf "Poire"

Viande à fondue de boeuf "Poire" de la boucherie Bruno ALLE

23,90€ le kg

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Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant d'un petit muscle rond et charnu en forme de poire et dont le poids varie entre 500 et 600 g. C'est un morceau à fibres courtes, très tendre.

Idéal pour -

Origine Aubrac - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre viande à fondue de bœuf "poire" de frites maison et de sauces barbecue, tartare, bourguignonne et béarnaise.

Conseil de préparation

A fondue. Dans un appareil spécialisé rempli d'huile de pépins de raisins, plongez vos morceaux de viande à l'aide de pics. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos morceaux et du goût de chacun.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Tende de tranche de boeuf à fondue "Poire"

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