13,20€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
L'escalope de porc se déguste salée et poivrée. Vous pouvez l'agrémenter d’une petite sauce à la crème et aux champignons et l'accompagner de spaghettis.
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre escalope. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 4 minutes de cuisson par face à feu modéré.
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
71,20€ le colis de
4Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une chair à saucisse élaborée à base de maigre de porc, de lard, sel et poivre.
8€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de dinde.
13,10€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.
15,60€ le kg
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