6,70€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
La poitrine de porc peut également s'utiliser dans des préparations comme les paupiettes, les fagots et les papillotes.
La poitrine de porc est souvent grillée au barbecue ou à la poêle. La poitrine cuit rapidement. Comptez 1 à 2 minutes de chaque côté. Sortez votre tranche de poitrine 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous...
30,60€ le kg
44€ le colis de
4Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant de la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.
15,20€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur...
13,20€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE