7,40€ le kg
Label
Le Porc Français
Le Porc Français
Travers de porc

Travers de porc de la boucherie Bruno ALLE

7,40€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez badigeonner votre travers de porc d'une sauce barbecue avant sa cuisson au four et l'accompagner de frites.

Conseil de préparation

La veille, mettez de l’eau à bouillir dans une marmite puis placez votre travers de façon à ce qu’il soit submergé. Laissez-le cuire à feu doux en maintenant l’ébullition pendant 1h30. Pour une cuisson au four , prévoyez 20 minutes à 180°C (Th. 6).

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Travers de porc

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Pouteille Maison
Viande de France

Pouteille Maison

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande bovine de l'Aubrac, des pieds de porc, des pommes de terre,...

12,50€ la pièce

Rôti de porc Echine
Le Porc Français

Rôti de porc Echine

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,70€ le kg

Colis Familiale
Le Porc Français

Colis Familiale

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous propose un 1/2 porc Français.

160 le colis de
40Kg

Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, sel et poivre. Le tout embos...

12,10€ le kg