7,40€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez badigeonner votre travers de porc d'une sauce barbecue avant sa cuisson au four et l'accompagner de frites.
La veille, mettez de l’eau à bouillir dans une marmite puis placez votre travers de façon à ce qu’il soit submergé. Laissez-le cuire à feu doux en maintenant l’ébullition pendant 1h30. Pour une cuisson au four , prévoyez 20 minutes à 180°C (Th. 6).
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande bovine de l'Aubrac, des pieds de porc, des pommes de terre,...
12,50€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
11,70€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un 1/2 porc Français.
160€ le colis de
40Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, sel et poivre. Le tout embos...
12,10€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE