14,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux à mijoter qui cuit en cocotte seront fondants.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de blanquette de bas de carré de veau en blanquette, sauté ou en tajine.
A mijoter. Faites revenir vos morceaux de blanquette de veau à feu vif en les remuant dans un peu de matière grasse, ajoutez un bouillon puis laissez cuire à feu doux 1h à couvert.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte peut être cuisiné seul, avec ou sans os...
13,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os fumée traditionnellement au bois de hêtre.
16,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue dé...
16,90€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
168€ le colis de
10Kg
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Boucherie Bruno ALLE