19,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée qui cuit en cocotte sera succulente.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
A la fin de la cuisson, vous pouvez rajouter à votre rôti de bas de carré de veau une sauce élaborée en rajoutant 2 cuillères à soupe de fond de veau dans le jus de cuisson et quelques légumes.
A rôtir. Dans une poêle, saisissez votre rôti rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude. Ensuite, mettez-le dans un plat à four avec un peu d'eau et enfournez-le à 180°C (Th.6) 25 minutes par livre.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.
11,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un classique de la cuisine provençale composé d'aubergines, poivrons rouges et verts, courgettes,...
12€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un râpé de pomme de terre artisanal.
2,90€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une farce à légume élaborée à base de veau, de porc, de volaille, persil, sel et poivre.
13,80€ le kg
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