19,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée qui cuit en cocotte sera succulente.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
A la fin de la cuisson, vous pouvez rajouter à votre rôti de bas de carré de veau une sauce élaborée en rajoutant 2 cuillères à soupe de fond de veau dans le jus de cuisson et quelques légumes.
A rôtir. Dans une poêle, saisissez votre rôti rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude. Ensuite, mettez-le dans un plat à four avec un peu d'eau et enfournez-le à 180°C (Th.6) 25 minutes par livre.
Boucherie Bruno ALLE vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
22,30€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un jambon aux arômes doux et fruités. La présence de la couronne ducale à 5 branches tatouée est la garantie d'un porc élevé et...
25,50€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte peut être cuisiné seul, avec ou sans os...
13,60€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche et cuit au four.
16€ le kg
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