16,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue désossée afin de cuisiner des blanquettes.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de blanquette d'épaule de veau en blanquette, sauté ou en tajine.
A mijoter. Faites revenir vos morceaux de blanquette de veau à feu vif en remuant dans un peu de matière grasse, ajoutez un bouillon puis laissez cuire à feu doux 2h à couvert.
La boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse sèche agrémentée d'ail.
21,80€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une mortadelle fabriquée à base de viande et maigre de tête de porc, sel et pistaches. Diamètre 13 cm.
16,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de boeuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de...
11,30€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée qui cuit en cocotte sera succulente.
19,90€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE