33,60€ le kg
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Veau élevé sous la mère
Veau élevé sous la mère
Foie de veau

Foie de veau de la boucherie Bruno ALLE

33,60€ le kg

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Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

Idéal pour -

Origine De Lozère - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre foie de veau de spätzles (pâtes alsaciennes).

Conseil de préparation

A poêler. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et quelques gouttes d'huile puis cuisez votre foie de veau rapidement de chaque côté sur un feu assez vif. Continuez la cuisson 2 minutes de chaque côté à feu doux. Saupoudrez de persil et d'échalote.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Foie de veau

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