33,10€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre foie de veau de spätzles (pâtes alsaciennes).
A poêler. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et quelques gouttes d'huile puis cuisez votre foie de veau rapidement de chaque côté sur un feu assez vif. Continuez la cuisson 2 minutes de chaque côté à feu doux. Saupoudrez de persil et d'échalote.
La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.
158€ le colis de
10Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente des morceaux taillés dans de la tranche de boeuf et mis en brochette.
23,40€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau et une farce de viande. Le tout ficelé.
22,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente un rôti élaboré avec du filet de porc et des pruneaux. Le tout ficelé.
12€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE