33,60€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.
Idéal pour -
Origine De Lozère - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre foie de veau de spätzles (pâtes alsaciennes).
A poêler. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et quelques gouttes d'huile puis cuisez votre foie de veau rapidement de chaque côté sur un feu assez vif. Continuez la cuisson 2 minutes de chaque côté à feu doux. Saupoudrez de persil et d'échalote.
Boucherie Bruno ALLE vous présente un rôti élaboré avec du filet de porc et des pruneaux. Le tout ficelé.
15€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une poitrine de porc marinée avec une marinade à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.
10,40€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande de lapin, de la gorge de porc, du sel, du poivre et du thym.
4,30€ la pièce
20,80€ le colis de
800g
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Boucherie Bruno ALLE