23,90€ le kg
Label
Veau élevé sous la mère
Veau élevé sous la mère
Escalope de veau

Escalope de veau de la boucherie Bruno ALLE

23,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre de belles escalopes.

Idéal pour -

Origine De Lozère - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez agrémenter votre escalope de veau d'une sauce à la crème et au vinaigre de Xérès et l'accompagner de pennes.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés de votre escalope à feu vif. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 4 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Noix de veau "Escalope"

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Veau de Lait Tradition "17 € / kg"
Veau élevé sous la mère

-10%

Veau de Lait Tradition "17 € / kg"

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous propose un colis ou les différents morceaux de viande sont mises sous -vide.

119€107,10€ le colis de
7Kg

Plat de côtes de boeuf
Boeuf Fermier Aubrac

Plat de côtes de boeuf

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.

6,90€ le kg

Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Morteau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...

22 le kg

Saucisse Sèche de Lozère avec ail maison
Le Porc Français

Saucisse Sèche de Lozère avec ail maison

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse sèche agrémentée d'ail.

19,80€ le kg