25€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard gavé. Sa chair brune et goûteuse se rapproche proche plus de la viande rouge que de la volaille. L'alliance entre sa texture fondante et son goût généreux sublimeront vos plats ou apéritifs.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre magret de canard avec une sauce aux airelles et l'accompagner d'une poêlée de pomme de terre campagnarde.
Placez votre magret de canard dans une poêle chaude et sans matière grasse, côté peau. Dorez-le à feu doux 10 minutes. Enlevez la graisse fondue, retournez-le et faites-le cuire entre 5 à 8 minutes suivant la cuisson souhaitée. Salez, poivrez.
Boucherie Bruno ALLE vous présente une spécialité de boudin blanc avec toute la délicatesse de la truffe brumale pour une saveur agréable.
25€ le kg
40€ le colis de
4Kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle situé le long des vertèbres lombaires. C'est un morceau très tendre. Comme le filet de boeuf, c’es...
34,90€ le kg
18€ le colis de
800g
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Boucherie Bruno ALLE