13,90€ le kg
Boucherie Bruno ALLE vous présente une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la différencient des autres volailles.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre pintade fermière avec une marinade au miel, fruits secs, petits oignons et l'accompagner de riz.
Afin d’obtenir une belle couleur dorée, badigeonnez votre pintade avec un peu d’huile d’olive. Chauffez votre four à 200°C (Th. 7) et prévoyez un temps de cuisson de 25 minutes par livre (500g).
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la pansette d'agneau, des carottes, du sel et du poivre.
5,80€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de boeuf désossée. Sa viande est persillée et à...
24,70€ le kg
La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la viande de lapin, de la gorge de porc, du sel, du poivre et du thym.
4,30€ la pièce
Boucherie Bruno ALLE vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.
24,20€ le kg
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Boucherie Bruno ALLE