Pigeon de la boucherie Bruno ALLE

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce qui provient de la demi-mâchoire du bovin et appartient à la catégorie des abats. Sa chair devient moelleuse et légèrement...

Boucherie Bruno ALLE vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

Boucherie Bruno ALLE vous présente une volaille fermière fine et moelleuse. Plus charnue que le canard, elle est réputée plus savoureuse. Cette tendre volaille au goût...

Boucherie Bruno ALLE vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os fumée traditionnellement au bois de hêtre.