25€ le kg
Label
Le Porc Français
Le Porc Français
Boudin Blanc à la Truffe

Boudin Blanc à la Truffe de la boucherie Bruno ALLE

25 le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Bruno ALLE vous présente une spécialité de boudin blanc avec toute la délicatesse de la truffe brumale pour une saveur agréable.

Idéal pour -

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre boudin blanc supérieur à la truffe noire (1,1%) d'un gratin de pommes de terre à la truffe.

Conseil de réchauffage

Réchauffez votre boudin blanc supérieur à la truffe noire dans un four chaud 10 à 15 minutes à 120°C ou faites des rondelles de 2 à 3 cm et faites les revenir environ 1 minute de chaque côté à feu doux à la poêle ou à la plancha.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Lait, oeufs

Dénomination légale :

BOUDIN BLANC A LA TRUFFE BRUMALE (1,1%)

Composition :

Ingrédients : viande de porc*, LAIT demi-écrémé, blanc d'OEUF, fécule de pomme de terre, oignons, brisures de brumale (Tuber Brumale) 1,1% oignons, sel, vinaigre, arôme naturel, extrait d'épices, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel), sirop de glucose, gras de porc, poivre, arôme naturel, clou de girofle, thym, laurier. Boyau naturel de porc * origine : France

Informations nutritionnelles :

Energie (kj/kcal) 623/ 150
Matières grasses (g) 10
Dont acides gras saturés (g) 4,3
Glucides (g) 6,1
Dont sucres (g) 2,4
Fibres (g)
Protéines (g) 8,8
Sel (g) 1,0
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g

Produits suggerés par
Boucherie Bruno ALLE

Poitrine de veau farcie
Viande de veau française

Poitrine de veau farcie

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente une poitrine de veau désossée fourrée d'une farce à la viande. Le tout ficelé.

16,10€ le kg

Saucisse Confite Maison
Le Porc Français

Saucisse Confite Maison

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous présente une saucisse à base de viande de porc, assaisonnée puis confite.

4,90€ la pièce

Côtes d'agneau
Agneau de Lozère Elovel "IGP"

Côtes d'agneau

Voir la fiche

Boucherie Bruno ALLE vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

22,30€ le kg

Pâté de Campagne Maison
Le Porc Français

Pâté de Campagne Maison

Voir la fiche

La boucherie Bruno ALLE vous présente une recette élaborée avec de la gorge de porc, du foie de porc, du sel et du poivre.

4,30€ la pièce