25€ le kg
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Le Porc Français
Le Porc Français
Boudin Blanc à la Truffe

Boudin Blanc à la Truffe de la boucherie Bruno ALLE

25 le kg

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Boucherie Bruno ALLE vous présente une spécialité de boudin blanc avec toute la délicatesse de la truffe brumale pour une saveur agréable.

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Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre boudin blanc supérieur à la truffe noire (1,1%) d'un gratin de pommes de terre à la truffe.

Conseil de réchauffage

Réchauffez votre boudin blanc supérieur à la truffe noire dans un four chaud 10 à 15 minutes à 120°C ou faites des rondelles de 2 à 3 cm et faites les revenir environ 1 minute de chaque côté à feu doux à la poêle ou à la plancha.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Lait, oeufs

Dénomination légale :

BOUDIN BLANC A LA TRUFFE BRUMALE (1,1%)

Composition :

Ingrédients : viande de porc*, LAIT demi-écrémé, blanc d'OEUF, fécule de pomme de terre, oignons, brisures de brumale (Tuber Brumale) 1,1% oignons, sel, vinaigre, arôme naturel, extrait d'épices, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel), sirop de glucose, gras de porc, poivre, arôme naturel, clou de girofle, thym, laurier. Boyau naturel de porc * origine : France

Informations nutritionnelles :

Energie (kj/kcal) 623/ 150
Matières grasses (g) 10
Dont acides gras saturés (g) 4,3
Glucides (g) 6,1
Dont sucres (g) 2,4
Fibres (g)
Protéines (g) 8,8
Sel (g) 1,0
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g

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